紫砂壺因其材質(zhì)的特點(diǎn)，表現(xiàn)出一種其他器皿所無(wú)法企及的優(yōu)點(diǎn)，那就是它與使用者能進(jìn)行感情交流，對(duì)它傾注的感情越多，常加摩挲呵護(hù)，它對(duì)你的回報(bào)也越深沉，因而會(huì)越發(fā)可愛(ài)，光潤(rùn)古雅。
所以說(shuō)，好茶壺不要束之高閣，而應(yīng)該經(jīng)常使用把玩。正宗的宜興紫砂壺經(jīng)久泡養(yǎng)，壺身所呈現(xiàn)出的光潤(rùn)效果令人驚異。要保養(yǎng)好紫砂壺只要記住8個(gè)字：勤泡、勤洗、通風(fēng)、陰干。
剛出爐的紫砂壺有一股燥氣、土腥之味，生氣未發(fā)，壺韻隱藏。而且壺在燒制的過(guò)程中里面會(huì)有很多礦物質(zhì)還原，包括有一些灰塵等，所以新買(mǎi)的紫砂壺在使用前首先要開(kāi)壺。
簡(jiǎn)單的開(kāi)壺是用開(kāi)水把新買(mǎi)來(lái)的壺身燙一下，去除掉壺身上的浮土、蠟?zāi)さ?，之后，用一些低檔的茶葉把壺沖泡幾次即可。正常情況下，經(jīng)過(guò)2次～3次處理，紫砂壺的土腥味就能去除干凈，如果還是很明顯，說(shuō)明壺?zé)茰囟炔粔颉?/p>
龐妮【抽角石瓢】
不過(guò)，也有講究點(diǎn)的人，會(huì)把紫砂壺放在開(kāi)水中煮，不過(guò)在器具的選擇上最好用干凈、無(wú)味的砂鍋，而且一定要用純凈水，煮的時(shí)候盡量選擇小火，時(shí)間上半個(gè)小時(shí)即可。
很多以前老泥做的紫砂壺，剛拿出來(lái)的時(shí)候顏色特別不起眼，但用過(guò)之后顏色會(huì)變深、變潤(rùn)、變得有風(fēng)采，這個(gè)過(guò)程其實(shí)是非?？扇说摹?guó)家一級(jí)評(píng)茶師姚松濤強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)護(hù)紫砂壺，關(guān)鍵要做到勤泡、勤洗、通風(fēng)、陰干8個(gè)字，只有經(jīng)過(guò)了使用者的悉心養(yǎng)護(hù)，紫砂茶具特有的“潤(rùn)玉”光澤才能顯現(xiàn)，但養(yǎng)壺需要有足夠的耐心。
每天用紫砂壺泡茶，泡完之后用清水把壺洗凈，再用軟布把表面的水漬擦干，如果不及時(shí)擦除，時(shí)間久了壺身就會(huì)結(jié)水斑。擦完之后的紫砂壺可以放在空隙率較大的竹簾上面，陰涼、通風(fēng)處晾干。
養(yǎng)壺的過(guò)程中很多人存在一些誤區(qū)。紫砂壺自古就有“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不宜餿”的特點(diǎn)，有人因此便不及時(shí)清除壺內(nèi)殘存的茶葉和茶水，希望以此來(lái)養(yǎng)壺，這其實(shí)并不對(duì)。因?yàn)楝F(xiàn)在紫砂壺泥料顆粒更細(xì)膩，氣密度更高，如果室內(nèi)氣溫高，茶水還是有變質(zhì)的可能，而變質(zhì)的茶水是會(huì)影響?zhàn)B壺效果的。
龐妮【玉露】
泡過(guò)茶以后的紫砂壺一定要及時(shí)清洗。還有一些人喜歡把喝剩下的茶湯茶渣都潑在壺身上，認(rèn)為這也是一種養(yǎng)壺方式，其實(shí)茶油或芳香類(lèi)物質(zhì)通過(guò)這種方式是不能進(jìn)入茶壺內(nèi)的，而且長(zhǎng)時(shí)間還會(huì)在茶壺表面留下茶垢，適得其反。
《優(yōu)品紫砂》
